笠間と益子2015春①
笠間ギャラリー回廊での出会い。
山下秀樹さんのココット。
有田で修行されたらしく、
手作りなのに形が整っていてきれい。
グラタン皿は
ぽってりしたかたちの南欧風的なものや厚みのあるものが多くて、
なかなか好みのうつわに出会えていなかったのですが、
山下さんのココットは
手持ちが主張しすぎず、少しムラのある深い焦茶が渋く
モダンな感じがとても良いのです。
グラタンでも、サラダでも、スープでも、なんでも使えそう。
電子レンジ、オーブンOKです。
阿部慎太朗さんの長皿。
陶器市でも出店されていて、
気になっていた作家さんでしたが、
ギャラリー回廊でも出会いました。
陶器市にはなかったこの大きさの長皿に一目惚れ。
焼き魚や和食にと長皿を探していましたが、
この質感は洋食にもあいそうです。
立ち上がりのあるタイプなので汁っけのある料理も大丈夫。
うつわが増えると、
料理の幅も広がったように思えるので笑
わくわくします。