緑の野菜3種×うつわ

付け合わせのサラダに飽きて、

ついスーパーで買ってしまった緑の野菜たち。

アボカドはワサビ醤油、

そら豆は塩茹でしてそのまま、

ブロッコリーはマヨネーズで。

真ん中のうつわは、

沖縄の陶房・火風水さん。

おかずを多めに作った時盛り付けると絵になります。

数年前雑誌でみかけて、見惚れてしまいました。

それ以来ずーっと欲しくて、

去年沖縄に行った時に訪問し購入。

 

沖縄らしい柄なんだけど、

繊細で手描きの風合いがとても素敵なんです。

沖縄の海を思い出させる、

そんなうつわです。