バターチキンカレー×うつわ

昨日は久々に食べたくなって、

バターチキンカレーにしました。

トマト缶と豆乳、カレー粉を使って。

サフランライスもルクルーゼで炊きました。

意外と家でも簡単に美味しくできるんだなーと。

プレートは阿部慎太朗さん。

前はパスタプレートにライスとカレーを盛り付けていたけど、

このプレートがあるおかげで

また違った雰囲気になりました。

この長皿、使えます。