付け合わせのサラダに飽きて、 ついスーパーで買ってしまった緑の野菜たち。 アボカドはワサビ醤油、 そら豆は塩茹でしてそのまま、 ブロッコリーはマヨネーズで。 真ん中のうつわは、 沖縄の陶房・火風水さん。 おかずを多めに作った時盛り付けると絵になり…

昨日は久々に食べたくなって、 バターチキンカレーにしました。 トマト缶と豆乳、カレー粉を使って。 サフランライスもルクルーゼで炊きました。 意外と家でも簡単に美味しくできるんだなーと。 プレートは阿部慎太朗さん。 前はパスタプレートにライスとカ…

なかなか、タイムリーに更新できず、 一昨日のごはんから。 ズボラな簡単ごはん。 白いプレートがけっこう大きく、 豆皿もおいて2品になりました。 ココットはスープたっぷり入りました。 お茶は緑茶より焙じ茶が好きです。 え〜？って言われることが多いの…

今日はかなり質素な夜ごはん。 ジムで帰りが遅くなり、 旦那様も飲み会でいないときたら。 どんだけラクしてごはんにするか…。 残りものと、冷凍餃子で ささっと食べることにしました。 料理らしいことは一切してないけど、 うつわに装うだけで なんとなくち…

東京工藝月間、始まりました。 あちこちのショップで個展やイベントを行っています。 うつわ好きにはたまりません。 どこから行こうか迷ってマス…。 このイベントに参加していないお店でも、 GWは作家さんの個展が目白押し！ 荒川尚也さんの個展をやっている…

無性にパンケーキが食べたくなって、 ひたすら焼く・・・。 やちむんのうつわに装ったら、 とても華やかになりました！ パンケーキは、シンプルにバターを乗せて食べるのが いちばん美味しいと思う。 パンケーキのプレート/陶房・火風水 ブラウンのプレート/…